湖北酱香白酒

新闻分类

产品分类

联系我们

湖北茅源酒业有限公司

地    址:湖北巴东经济开发区(野三关镇)青龙桥工业区

电    话:0718-4711900

传    真:0718-4711998

业务电话:0718-4711955/4711966

公众微信:茅源酒业(ID:mybjf9)

美酒热线:400-118-9199

网       址:www.bajiangfu.com


新闻中心

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心
  • 为什么白酒不会结冰

    在寒冷的冬天,无论气候多么恶劣,白酒都不会结冰。为什么?湖北酱香白酒向你解释酒精的冰点为-117,而白酒的冰点在60时约为-80。一般我们一般达不到这个温度。你可以试着把60度的白酒放在冰箱里。它不会结冰。乙醇的冰点比水低,冬天不容易结冰。
    发布时间:2020-09-19   点击次数:1

  • 生态环境对白酒发酵影响

    生态因素(水、土、气、命)对白酒酿造发酵有重要影响。湖北原浆白酒厂家会详细介绍气候因素、空气因素,生物因素。气候因子气候因素和水、土元素一样,会在很多方面影响白酒的酿造,最终会体现在白酒的风味上。但总的来说,酿造区的气候比水和土壤的影响更大
    发布时间:2020-09-05   点击次数:1

  • 高度白酒为什么不标保质期

    我国酒文化源源不绝,细心的朋友就会发现白酒跟其他酒不同,高度数的白酒没有标明保质期,但低度数的白酒就会有保质期,这是什么原因呢?酱香白酒品牌哪家好为您解释。1、酒精自身就灭菌。经过科学实验,一些有害微生物即便在酒精含量10%的液体里,也不能
    发布时间:2020-08-03   点击次数:1

  • 酒香不怕巷子深 栗永清一行来到巴东茅源酒业参加研讨会

    发布时间:2020-07-31   点击次数:21

  • 国家顶级白酒专家栗永清、韩兴林应邀到茅源酒业亲手调制武陵酒都酱香高端白酒

    7月28日,国家顶级白酒专家、教授级高级工程师栗永清一行应邀来到湖北茅源酒业出席武陵酒都酱酒发展研讨会,并现场亲手调制武陵酒都酱香型高端白酒巴酱府酒。栗永清(右)韩兴林(左)现场调制武陵酒都酱香型高端白
    发布时间:2020-07-30   点击次数:15

  • 高度酒和低度酒的优劣区别

    很多朋友对高酒精度和低酒精度的优劣有些怀疑,双方各持己见。那么问题来了:高度酒和低度酒哪个好?你有答案吗?如果没有,接下来湖北原浆白酒厂家小编这就告诉你我的观点,如果有也是不要紧的,可以看看我的想法:从心理学上来说,低度白酒有很大的酒精潜力
    发布时间:2020-07-15   点击次数:1

  • 五个方面体味白酒风味

    在白酒的品酒过程中,我们将其归纳分为入口柔和饱满、品酒时协调、饮后纯净度等方面,以体现白酒的不同风味。湖北酱香白酒小编详细的区分这五个方面:柔和:通常以辛辣、酒精为特征。软度差的酒就是辣。一般新的或劣质酒入口辛辣干涩,有一种烧喉烧心的感觉。
    发布时间:2020-06-23   点击次数:1

  • 好白酒的选择需要从哪些方面进行

    买酒就要选好的,可是市面上的白酒品种如此之多该怎么进行挑选呢?和湖北原浆白酒厂家小编从以下几个方面进行选择吧!外标:了解品牌酒的品质尤其是在选购纯粮酒上还有一个小捷径,查找酒身上是否有纯粮固态标识。不过,需要注意的是,没有固态酿造的标准,不
    发布时间:2020-05-20   点击次数:15

  • 掌握这几点就明白白酒散装和瓶装的区别

    喜欢喝酒的你知道散装白酒和瓶装白酒之间的区别吗?和酱香白酒品牌哪家好小编一起发现它们之间的差异吧!1、包装。散装白酒与瓶装白酒比较直观的区别便是包装的问题,散装白酒是没有固定的包装的,通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶来分装。
    发布时间:2020-05-13   点击次数:7

  • 白酒为什么会发酸?

    酒的酸化实际上是正常的。酒中的酯将被水解成酒精和酸。同时,白酒中的酸和醇也能生成酯和水。这是可逆反应。当酒中的平衡被打破时,它会反应生成酸和酒精,酒自然会变酸。湖北酱香白酒厂家为大家详细介绍白酒为什么发酸:酒度不合格大多数酱酒的酒精度为53
    发布时间:2019-12-28   点击次数:24

  • 纯粮固态法酿造白酒有哪些特点?

    纯粮固态白酒的定义:蒸馏酒是以高粱等粮食为糖原料,加入小麦等原料发酵制成的糖化发酵剂,经润粮、蒸粮、发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成。纯粮固态白酒酿造是我国独特的传统工艺。它有什么特点?酱香白酒品牌哪家好的小编为大家详细介绍:(1)采用间歇开放
    发布时间:2019-12-28   点击次数:31

  • 关于酿酒起源!

    初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的一种有机化合物。在自然界中存在着大量的含糖野果,在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下,酵母菌就有可能使果汁变成酒浆,自然形成酒。湖北酱香白酒小编介绍详细内容:人类酿酒的
    发布时间:2019-11-11   点击次数:33

  • 粮食酒怎么进行分辨?

    原浆酒与勾兑酒的区别很大,原浆白酒属于酿造酒,没有勾兑过程,酿造好后直接成酒,是白酒的状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成,为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。但无论如何勾兑,勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很
    发布时间:2019-11-11   点击次数:31

  • 酱香型白酒的制作工艺中的“三高”是什么?

    湖北原浆白酒厂家酱香白酒的“三高”指的是:高温制曲、高温堆积、高温馏酒。高温蒸馏:酱香型白酒的馏酒温度控制较高,常在40℃以上,这也是它“三高”特点之一。大曲酱香白酒在出酒的环节。蒸馏工艺本身是固液分离的技术,但大曲酱香白酒生产工艺的蒸馏
    发布时间:2019-10-15   点击次数:41

  • 酱香型白酒如何鉴别好坏?度数如何判断?

    若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。因为从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的
    发布时间:2019-10-15   点击次数:44

  • 酱香型白酒和浓香型白酒的区别有哪些

    酱香型白酒和浓香型白酒的区别有哪些呢?下面和酱香白酒哪家好的小编一起来详细了解下:酿造:工艺不同。浓香型工艺是中温大曲,泥窖,40-60天,1斤高粱出3两酒。酱香型是高温大曲,(砖)石窖,9个月(8回),1斤高粱出2两酒。酒体:香型不同。浓
    发布时间:2018-02-22   点击次数:37

  • 酱香型白酒生产工艺流程

    酱香型白酒:亦称茅香型,属大曲酒类。其酒体具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。在所有的白酒中,酱香型白酒所含的总酸是相当高的一种,可达2.0g/L(以乙酸计)以上,有着广大的消费群体,市场发展潜力很大。其
    发布时间:2018-02-22   点击次数:72

  • 浓香型白酒酿酒工艺流程

    浓香型白酒:又称泸香型白酒。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体香成分是己酸乙酯,发酵容器为泥窖,采取续糟配料的投料方式发酵,故有“老
    发布时间:2018-02-22   点击次数:52

  • 决定酱香型白酒品质的因素

    我们知道,酿造酱香型白酒需要酿造工艺、时间、温度、水、湿度、酒曲、原料、环境等这些要素。“端午踩曲,重阳下沙”成为茅台镇所有生产酱香白酒企业都遵循的工艺,充分说明了“曲”和“沙”在酱香白酒酿造过程中的重要性。这里面说的“曲”指的就是酿酒用的
    发布时间:2018-02-22   点击次数:35

  • 酱香型白酒存放的三大技巧是什么

    酒的存放有着多的奥秘,中华文明五来蕴藏了太多的劳动人民智慧,要是能够找到正确的存酒方法,存放的白酒经过储存以后会变得香醇美味,但是要是不适当的存酒方法,这酒不但不会“越陈越香”,反而可能遗失白酒本来的口感,变得淡而无味,怎样储存白酒呢?湖北
    发布时间:2018-02-22   点击次数:26

共51条 每页20条 页次:1/3
123下一页 尾页
  • 在线客服
  • 联系电话
    13377969188
  • 在线留言
  • 手机网站
  • 在线咨询